" />
18 janvier 2015

J'aime la galette!

Comme depuis plusieurs années déjà j'aime faire ma galette maison!  Nous avons profité cette année de la faire pour la venue de la meilleure amie de Bichette  (sa fidele acolyte de chez la nounou!).  Et j'aime lui ajouter ma petite touche rémoise... Le biscuit Rose!!                  Recette déjà publié en 2013 mais demandée sur Instagram (et les photos à l'époque étaient pourries, avouons-le!) alors même si l'épiphanie est passée, la voici!!  Galette des rois... [Lire la suite]
Posté par Oror99 à 21:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

04 janvier 2013

Tirons les rois! Recette pour Aurélie (et toutes les autres...)

Un peu de spécialité dans la galette, ville natale oblige! (Saurez-vous la retrouver... Pour celles et ceux qui ne me connaissent pas bien sur...) Galette aux biscuits rose: -2 rouleaux de pâtes feuilletée, -3 œufs entiers 1 jaune -130 gr de sucre en poudre, -100 gr de beurre mou demi-sel et découpé en petits dés, -60 gr de farine, - 100 gr de poudre d'amande - 50 gr de biscuit rose écrasé finement Quelques gouttes d'extrait de vanille Préchauffez le four à 210 C• Préparez la frangipane: mélangez le sucre et les dés de beurre, la... [Lire la suite]
Posté par Oror99 à 21:57 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :