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18 janvier 2015

J'aime la galette!

Comme depuis plusieurs années déjà j'aime faire ma galette maison!  Nous avons profité cette année de la faire pour la venue de la meilleure amie de Bichette  (sa fidele acolyte de chez la nounou!).  Et j'aime lui ajouter ma petite touche rémoise... Le biscuit Rose!!                  Recette déjà publié en 2013 mais demandée sur Instagram (et les photos à l'époque étaient pourries, avouons-le!) alors même si l'épiphanie est passée, la voici!!  Galette des rois... [Lire la suite]
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28 octobre 2013

On a fait de la guimauve...

Ma maman m'avait donné un sachet de préparation pour faire de la guimauve (qu'on lui avait donné...) et il est tombé entre de bonnes mains! Par un dimanche pluvieux et venteux (+ un changement d'heure) ce petit paquet a su égailler notre après-midi avec Bichette! Alors on a testé le sachet guimauve "saveur barbe à papa" (mais on ne sent pas le goût honnêtement!) de chez Denicheur & Co!  150 cl d'eau bouillante plus tard... Et un peu de chocolat fondu...  Tadaaaa!!! Je suis ravie du résultat!! Ça colle un... [Lire la suite]
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23 septembre 2013

Le mug-cake de la curiosité...

Et de la rapidité!!!  J'ai succombé à la tendance du "Mug-cake" entendez "le gâteau tasse", qu'on se le dise je ne suis pas un fin gourmet, ni un chef étoilé (pas l'ombre d'un masterchef...), alors quand j'ai vu cette idée de cake ultra-rapide... Ok, je teste... Mais déjà en salé, car la recette phare du mug-cake est le fondant au chocolat minute! (Que je testerai prochainement je pense, et il y a le cookie aussi et le ... Enfin beaucoup!) J'ai donc testé ce soir le cake saumon-bleu! Et je vous en donne la recette si ça vous... [Lire la suite]
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21 mars 2013

Les cake-pops... Première!

Bon, pour une première c'est une première... Je m'entraîne pour le goûter d'anniversaire de Bichette (pas de panique, les 2 ans sont pour dans 1 bon mois, j'ai encore le temps avant de prendre un nouveau coup de vieux...) Heureusement me direz vous? Oh oui, entre les idées deco, les confections de ces dernières, les envies et les idées fusent à la seconde dans ma tête! Après les cupcakes... L'achat du moule à cake pops! Achat qui va sûrement ce relever inutile car... Comme sur le livre de recette fourni avec le moule j'ai fait ma... [Lire la suite]
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07 mars 2013

Atelier Cupcakes...

... Bien oui, il faut trouver de quoi s'occuper pendant les vacances! Je me suis lancé pour la première fois dans la réalisation de ces fameux petits gâteaux colorés et très girly... (Et je dois dire que je suis assez contente du résultat...) Les roses sont aux croquignoles (spécialité rémoise...) et les verts juste au cream cheese! Bichette a participé en jouant avec les coquilles d'oeufs, en faisant son propre cupcake (façon poire en bois...) et en les dégustant... Par contre ce qui m'agace dans la cuisine, c'est la... [Lire la suite]
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